ブログではなく単なる個人の日記なので、S/N比が非常に悪いのはあしからずー。
ToDo:
ヌードルメーカーが届いた~。試しに重曹でラーメンを作ってみたところ、味の無い麺が出来た。かんすいの方が良いのか、小麦粉が悪かったのか。次回ラーメンを作るときは多少味が付きそうなので卵麺にしてみようかな。